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Fisch in Alufolie

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fischfilets4
Rosmarin4 Zweige
Majoran4 Zweige
Salbeiblätter4
Knoblauchzehen4
Distelöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Jeweils Öl in die Alufolie geben, den Fisch mit Salz und Pfeffer einreiben und auf das Öl geben. Anschließend die Kräuter und die Knoblauchzehe zu dem Fisch geben. Den Fisch fest verpacken und im Backofen (bei 160 Grad) oder auf dem Grill garen, dabei einmal wenden. Der Fisch ist je nach Größe in 15-20 Minuten fertig. Dazu passt Tomatensalat oder Rosmarinkartoffeln.

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    Rezept von brueckchen
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