Name: Vanille-Pudding-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 150 gr. Butter; 170 gr. Zucker; 150 gr. Mehl; 3 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 60 gr. Zucker; ½ l Milch; 1 Teelöffel Vanillepaste

Vanille-Pudding-Muffins

1 Stdleicht

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Vanille-Pudding-Muffins - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 12 Personen


Butter	150 gr.
Zucker	170 gr.
Mehl	150 gr.
Eier	3
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	1 Teelöffel
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zucker	60 gr.
Milch	½ l
Vanillepaste	1 Teelöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 15 Min

Ruhezeit:: 30 Min

Gesamtzeit:
1 Std

1.Aus Milch, Zucker, Vanillepaste und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen und abkühlen lassen. Die Muffinform einfetten oder evtl. mit Papierförmchen auslegen.
2.Aus Butter, Zucker, Mehl, Eiern, Backpulver und Vanillezucker einen Teig herstellen. Muffinform halb mit Teig füllen - jeweils 2 Teel. Pudding daraufgeben - und mit Teig bedecken. Rest Pudding anderweitig verwenden.
3.Im vorgeheizten Ofen bei 180° C ca. 15 Min. backen.
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Rezept von Backfee1961
vom 25.08.2009

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