Blumenkohl + Curry ?
leicht
Weitere Rezepte
Beilage: Rosenkohl in Käse-Sahne-Sosse
Blumenkohl-Erbsen-Curry-Suppe
Blumenkohl-Hack-Suppe
Blumenkohl - Omelett ...
Eintopf - Kohlrabieintopf
Blumenkohlgemüse
Scharfe Chinakohlpfanne
Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Rosenkohl-Curry
Rinderhack mit herzlichen Wirsingkohl auf Curry
Deftiger Blumenkohlauflauf mit Leberkäse
++ Fleischlos++ Blumenkohl - Curry mit Erbsen und Ei
Blumenkohl mit Käse-Kräuter-Soße
Blumenkohlsuppe
Buntes Curry-Gemüse
Blumenkohl in Käse-Bechamel
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| Möhren ausgezogen | 500 g |
| Kartoffeln ausgezogen | 500 g |
| Blumenkohl | 1 großer |
| Butterschmalz | 3 Eßl |
| Curry | 3 Teel |
| Salz,Pfeffer,Zucker | etwas |
| Kokosmilch ungesüßt | 400 ml |
| Gemüsebrühepulver | 1 Eßl |
| Wasser | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)154 (37)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)154 (37)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren+ Kartoffel in grobe Stücke schneiden.Blumenkohl waschen+ in Röschen teilen.
2.Butterschmalz erhitzen,Ziebeln darin andünsten.Mit Curry bestäuben+ mit anschwitzen.Das Gemüse zugeben+ kurz mit andünsten.Mit Salz,Pfeffer +1 Prs. Zucker abschmecken.
3.Mit Wasser +Kokosmilch ablöschen.Gemüsebrühpulver einrühren.Zugedeckt 20 Min. köcheln lassen,Dann nochmals abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Blumenkohl + Curry ?“