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Scharfe Chinakohlpfanne

leicht
Scharfe Chinakohlpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Chinakohl etwas
Chili rot1
Ingwer gerieben... Walnuss groß1 Stück
Knoblauchzehe gepresst1
Kokosmilch1 Dose
Salz etwas
Pfeffer etwas
Rapsöl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.den kohl putzen.....in streifen schneiden .......waschen........gut abtropfen lassen

    2.den ingwer und den knoblauch im rapsöl anschmoren

    3.den chinakohl und chili zugeben ......ebenfalls anschmoren

    4.alles mit kokosmilch ablöschen..... mit salz und pfeffer würzen......aufkochen .......5 min. köcheln lassen

    5.nochmal abschmecken und mit salzkartoffeln servieren

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