Bananenbrot
1 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 180 g |
| Haselnüsse gemahlen | 100 g |
| Backpulver | 1 Pk. |
| Vanillepuddingpulver | 1 Pk. |
| Bananen | 5 kleine |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Butter | 100 g |
| Zucker | 80 g |
| Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2123 (507)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett32,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2123 (507)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett32,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Die Bananen zerdrücken und mit dem Zitronensaft mischen.
2.Zucker, Butter und Eier verrühren, cremig schlagen.
3.Mehl, Backpulver, Nüsse und Vanillepudding mischen.
4.Abwechselnd Mehlmischung und Bananenmuß in die Schüssel geben, bis beides aufgebraucht ist.
5.Eine Springform fetten und mit Mehl ausstreuen. den Teig einfüllen und bei 160° 50-60 min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****i
vom
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