Pilzgericht gaaaaaaanz einfach!

Zubereitung

• 1.Champignons putzen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel und die Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten und die Pilzscheiben ebenfalls dazu geben. Alles bei mittlerer Hitze solange anbraten, bis die Pilze schön durch sind, aber natürlich noch nicht schwarz. Das Ganze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen- fertig! Habs vor kurzem bei meiner Oma das erste Mal probiert und bin seitdem Fan von diesem einfachem, schnellen Gericht. Schmeckt auch sehr gut zu Nudeln. Mit S

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  Rezept von B****1
  vom 14.08.2009