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Gebratener Broccoli mit Spinat

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Broccoli frisch1
Spinat tiefgefroren1 Pรคckchen
Butter2 EL
Morcheln getrocknet1 Pรคckchen
Knoblauchzehe1
Salz etwas
Sonnenblumenรถl2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Morcheln in Wasser einweichen. Spinat waschen (wenn frisch) oder auftauen lassen. Broccoli in kleine Rรถsschen zerteilen. Knoblauch klein hacken.

    2.ร–l in einer Pfanne heiรŸ werden lassen, Broccoli und Knoblauch hineingeben, salzen und den Spinat auch dazugeben. Morcheln noch hinein, mit dem Einweichwasser ein wenig ablรถschen und ein paar Minuten kochen lassen. Butter darรผber verteilen und servieren.

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