Broccolipüree mit Hähnchenbrustfilet
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
| Broccoli frisch | 400 g. |
| Joghurt | 200 g. |
| Petersilie gehackt | 2 EĂźl. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Hähnchenbrustfilet | 400 g. |
| Bratenschlauch | etwas |
| BratengewĂĽrz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (166)
EiweiĂź11,6 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (166)
EiweiĂź11,6 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Hähnchenbrustfilet waschen, würzen und im Bratenschlauch ca. 45 Minuten bei 175 Grad im Backofen garen.
2.Broccoli waschen und in StĂĽcke schneiden, in Salzwasser garen, abschĂĽtten, Broccoli mit Joghurt und Petersilie pĂĽrieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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