Broccolipüree mit Hähnchenbrustfilet
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Broccoli frisch | 400 g. |
| Joghurt | 200 g. |
| Petersilie gehackt | 2 Eßl. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Hähnchenbrustfilet | 400 g. |
| Bratenschlauch | etwas |
| Bratengewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Hähnchenbrustfilet waschen, würzen und im Bratenschlauch ca. 45 Minuten bei 175 Grad im Backofen garen.
2.Broccoli waschen und in Stücke schneiden, in Salzwasser garen, abschütten, Broccoli mit Joghurt und Petersilie pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
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