1. Home
  2. Rezept
  3. Broccoli - Auflauf mit Schinken

Broccoli - Auflauf mit Schinken

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Broccoli frisch500 g
Kartoffeln500 g
Schinken roh gewรผrfelt250 g
Zwiebel gewรผrfelt1
Butter40 g
Mehl40 g
Fleischbrรผhe¼ l
Milch¼ l
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Gouda gerieben100 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.broccoli putzen und in rรถschen teilen......in salzwasser garen.......abgieรŸen. kartoffeln schรคlen, waschen, in grobe wรผrfel schneiden....in salzwasser garen........abgieรŸen.

    2.butter erhitzen, schinken und zwiebel darin andรผnsten.......mehl รผberstรคuben und anschwitzen.

    3.mit milch und brรผhe ablรถschen......... wรผrzen.......ca 5 min kรถcheln lassen.

    4.broccoli und kartoffeln untermischen....... in eine auflaufform fรผllen....... kรคse รผberstreuen.

    5.im vorgeheizten ofen bei 200ยฐ umluft kurz รผberbacken.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von i****0
    vom
    Profilbild von i****0

Auch lecker

Kommentare zu โ€žBroccoli - Auflauf mit Schinkenโ€œ

Rezept bewerten:
รœberrasche
mich