Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Broccoli frisch | 500 g |
Kartoffeln | 500 g |
Schinken roh gewรผrfelt | 250 g |
Zwiebel gewรผrfelt | 1 |
Butter | 40 g |
Mehl | 40 g |
Fleischbrรผhe | ¼ l |
Milch | ¼ l |
Pfeffer | etwas |
Muskat | etwas |
Gouda gerieben | 100 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)117 (28)
Eiweiร2 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)117 (28)
Eiweiร2 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.broccoli putzen und in rรถschen teilen......in salzwasser garen.......abgieรen. kartoffeln schรคlen, waschen, in grobe wรผrfel schneiden....in salzwasser garen........abgieรen.
2.butter erhitzen, schinken und zwiebel darin andรผnsten.......mehl รผberstรคuben und anschwitzen.
3.mit milch und brรผhe ablรถschen......... wรผrzen.......ca 5 min kรถcheln lassen.
4.broccoli und kartoffeln untermischen....... in eine auflaufform fรผllen....... kรคse รผberstreuen.
5.im vorgeheizten ofen bei 200ยฐ umluft kurz รผberbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
Kommentare zu โBroccoli - Auflauf mit Schinkenโ