Qwasi Schweinebraten
7 Minleicht
Bild 1 von 1 Qwasi Schweinebraten 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinebraten im Netz | 1 kg |
| Meersalz | 1 Teelöffel |
| Zwiebelschale | 1 Handvoll |
| Senf extra scharf | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehe | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett7,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
7 Min
7 Min
1.Fleisch kochen 30 Min. in salzigem Wasser mit Zwiebelschale, bei schwacher Hitze.
2.Fleisch abtropfen lassen, dann mit Senf beschmieren und bei 200 gr. 30 Min. garen.
3.Fleisch auf doppelte Schicht Alufolie legen, mit feingehacktem Knobi drum herum einreiben, mit Folie wickeln und über Nacht ziehen lassen.
4.Feine Schönheitssache; Faden entfernen, Knobi runterkratzen, schneiden usw Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****o
vom
Kommentare zu „Qwasi Schweinebraten“