Name: Kräuter-Joghurt
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Becher Joghurt 3,5 %; ½ Bund Petersilie; ½ Bund Schnittlauch; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Kräuter-Joghurt

5 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Joghurt 3,5 %	3 Becher
Petersilie	½ Bund
Schnittlauch	½ Bund
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
2.Die Kräuter (man kann auch noch andere dazu verwenden, was der Kräutergarten so hergibt) mit dem Joghurt vermischen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
3.Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder auch zu gebackenem Gemüse. Ist eine tolle Alternative zum Zaziki, wenn jemand keinen Knoblauch essen kann oder will!
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Rezept von jasminbluete
vom 09.08.2009

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Kommentare zu „Kräuter-Joghurt“

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