Kräuter-Joghurt
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Joghurt 3,5 % | 3 Becher |
| Petersilie | ½ Bund |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)216 (51)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)216 (51)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
2.Die Kräuter (man kann auch noch andere dazu verwenden, was der Kräutergarten so hergibt) mit dem Joghurt vermischen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
3.Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder auch zu gebackenem Gemüse. Ist eine tolle Alternative zum Zaziki, wenn jemand keinen Knoblauch essen kann oder will!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasminbluete
vom
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