Apfelstrudel-Eis
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Apfelnus | 250 g |
| gehackte Mandeln | 40 g |
| Rosinen | 40 g |
| Zimt | 1 TL |
| Diamant Fruchteis Zauber.....kann man im Internet bestellen | 125 g |
| Mandelsplitter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)726 (173)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)726 (173)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett8,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Apfelmus und Zimt in ein hohes Gefäß geben, Fruchteiszauber einstreuen und mit dem Pürierstab ca. 2-3 Minuten schaumig pürieren, dabei soll viel Luft eingearbeitet werden bis ein cremiger Schaum entsteht. Gehackte Mandeln und Rosinen unterheben, in eine verschließbare Schüssel geben und mindestens 6-8 Stunden einfrieren. Ein zwischendurch nochmals umrühren ist nicht Notwendig. Eis heraus nehmen, Kugeln formen und mit Mandelsplitter garnieren.
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vom
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