Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 500 Gramm |
Hefe | 20 Gramm |
lauwarmes Wasser | 250 Milliliter |
Salz | Teelöffel |
Ei | 1 Stück |
Schnittlauch frisch | 1 Bund |
Speck | 1 kg |
Zwiebeln | 1 kg |
Schmand | 1 Becher |
Eier | 4 Stk. |
Semmelbrösel | 100 Gramm |
fetten Speck | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Einen Hefeteig herstellen und auf dem Blech verteilen. Den Speck und die Zwiebeln andünsten, Schmand und Eier verrühren und über die Speck-Zwiebeln geben. Alles auf dem Blech verteilen. Den fetten Speck in den Semmelbröseln wenden und alles zusammen
2.zusammen über die Masse geben. ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen.
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vom
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