Brot (Brotbackautomat): Buttermilchbrot
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bauernbrot Backmischung | 500 Gramm |
| Apfel | 1 |
| oder | etwas |
| kleine Karotten | 4 |
| Buttermilch | 340 ml |
| etwas Wasser | etwas |
| Haselnüsse | 1 Tasse |
| Rosinen | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Apfel bzw die Karotten mit dem Gemüsehobel in Scheiben hobeln. Alle Zutaten miteinander vermengen,die Buttermilch nach Packungsanleitung hinzufügen - bei mir waren es 340 ml,etwas Wasser hinzufügen.Den Automaten auf "Mittel" bei Bräunungsgrad und Größe stellen.
2.Das Brot wird nicht sonderlich viel aufgehen - dafür ist es schön saftig-matschig und hält sich lange im Kühlschrank frisch!
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vom
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