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Brot: Brot im Glas

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenvollkornmehl500 g
/Weizenvollkornschrot500 g
Hefe Würfel2 mal
Buttermilch1 l
Joghurt fettarm300 g
Sonnenblumenkern250 g
Zuckerrübensirup200 g
Salz4 TL
Butter etwas
Haferflocken etwas
Gläser Sturz 3/4 l4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • 1.Die Buttermilch mit den Joghurt etwas erwärmen. Dann alle Zutaten in einer Küchenmaschine zusamenrühren. Den Ofen auf 150 C° vorheizen,

    2.Die Gläser mit Butter ausreiben und mit Haferflocken ausstreuen, dann den Teig darin gleichmäßig verteilen. Jetzt alles für 2 Stunden und 15 min in den Ofen.

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    Rezept von jasti180101
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