Brot: Brot im Glas
2 Std 30 Minleicht
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Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
| Weizenvollkornmehl | 500 g |
| /Weizenvollkornschrot | 500 g |
| Hefe Wรผrfel | 2 mal |
| Buttermilch | 1 l |
| Joghurt fettarm | 300 g |
| Sonnenblumenkern | 250 g |
| Zuckerrรผbensirup | 200 g |
| Salz | 4 TL |
| Butter | etwas |
| Haferflocken | etwas |
| Glรคser Sturz 3/4 l | 4 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiร14,1 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett3,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (143)
Eiweiร14,1 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Die Buttermilch mit den Joghurt etwas erwรคrmen. Dann alle Zutaten in einer Kรผchenmaschine zusamenrรผhren. Den Ofen auf 150 Cยฐ vorheizen,
2.Die Glรคser mit Butter ausreiben und mit Haferflocken ausstreuen, dann den Teig darin gleichmรครig verteilen. Jetzt alles fรผr 2 Stunden und 15 min in den Ofen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
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