Marzipanbrot
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 500 Gramm |
| Wasser lauwarm | 300 Milliliter |
| Honig | 4 Esslöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Hefe Frisch | 21 Gramm |
| Marzipan Rohmasse | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1131 (270)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1131 (270)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Alle Zutaten in einem Brotbackautomat mit der in Stücke geschnittenen Marzipan Rohmasse vermischen.Gehen lassen(Hefeteig).Danach den Teig zu einem Brot formen.Die Oberfläche noch mit Honig bestreichen(macht das Brot knuspriger).Auf mittlerer Schiene bei Umluft und 200 Grad 45 min. backen.In den Ofen noch eine Schale mit Wasser stellen.Das Ergebnis wird noch besser.
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vom
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