Name: Weihnachtszeit : Engelsaugen
Total time: 55 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Mehl; 50 Gramm Zucker; 1 Prise Salz; 1 Stück Vanilleschoten mark; 40 Gramm Haselnüsse gemahlen; 100 Gramm Butter; 1 Stück Eigelb; 2 Esslöffel Puderzucker; 50 Gramm Johannisbeer gelee

Weihnachtszeit : Engelsaugen

55 Minleicht

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Weihnachtszeit : Engelsaugen - Rezept - Bild Nr. 4

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Mehl	150 Gramm
Zucker	50 Gramm
Salz	1 Prise
Vanilleschoten mark	1 Stück
Haselnüsse gemahlen	40 Gramm
Butter	100 Gramm
Eigelb	1 Stück
Puderzucker	2 Esslöffel
Johannisbeer gelee	50 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Mehl ,Zucker , Salz , Vanillemark ,Nüsse , Butter und Eigelb verkneten.Teig in Folie wickeln und 2 std kalt stellen.
2.Aus dem Teig kleine Kugeln formen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit der Handfläche die Kugeln etwas platt machen. Eine kleine Mulde reindrücken.
3.Plätzchen bei 200°Grad im vorgeheitzten Ofen ca 15 min backen.
4.Erkalten lassen und Gelee einfüllen.
5.Mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von lupina1973
vom 27.07.2009

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