PLÄTZCHEN: Haselnussplätzchen mit Nougathaube
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 100 g |
| Puderzucker | 50 g |
| Eigelb | 1 |
| Mehl | 200 g |
| gemahlene Haselnüsse | 50 g |
| Nuss-Nougat-Creme | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2597 (620)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett52,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2597 (620)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett52,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Butter, Puderzucker, Eigelb und Mehl einen Teig herstellen. In Frischhaltefolie geben und 1 Std. kühlen.
2.Aus dem Teig haselnussgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und eine Vertiefung in die Kugel drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 12 min. backen.
3.Nougat mit dem Mixer weich rühren und in die Kekse spritzen.
4.Evtl. mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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