Zutaten fĂĽr 6 Personen
Zutaten fĂĽr 6 Personen
Weizen Mehl Type 405 | 400 gr. |
Speisestärke | 80 gr. |
Butter weich | 250 gr. |
Puderzucker | 110 gr. |
Eier | 2 |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Backpulver | 1 TL (gestrichen) |
Vanillepaste | 1 TL |
NĂĽsse ganze | 50 |
Puderzucker zum wälzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1756 (420)
EiweiĂź7,6 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett24,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1756 (420)
EiweiĂź7,6 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett24,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
39 Min
39 Min
1.Alle Zutaten zu einem Knetteig verkneten, ca. 5 Minuten durchkneten. Aber nicht Puderzucker zum wälzen :-)
2.Den Teig 4 min ruhen lassen
3.Backofen auf 160°C O/U vorheizen.
4.Aus dem Teig mit dem Löffel kleine Portionen ca. 30 gr. abnehmen. Eine Kugel formen.
5.Nun etwas flach drĂĽcken, in die Mitte NĂĽsse nach Deinem Geschmack geben und zu einer runden Kugel formen.
6.Auf ein Backblech mit Backpapier mit genügend Abstand die Schneebälle legen.
7.15 min bei 160°C O/U backen oder Teigmenge ca. 20 gr. = 13 min backen
8.Schneebälle abkühlen und mit Puderzucker bestreuen oder wälzen.
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vom
Kommentare zu „Mazu12 Schneebälle mit Nuss“