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Vegetarisch - Nudeln - Pasta piccante al limone

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Chili-Bandnudeln100 g
Schalotte1 Stรผck
Zitrone1 Stรผck
ร–l1 EL
Sahne100 ml
Kapern1 TL
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mรผhle weiรŸ1 Prise
Kerbel getrocknet½ TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Chili-Bandnudeln nach Packungsvorschrift in reichlich Salzwasser al dente kochen, Dabei gelegentlich umrรผhren. Schalotte schรคlen und fein wรผrfeln. Zitrone auspressen. Schalotte im ร–l glasig dรผnsten. Mit Zitronensaft und Sahne ablรถschen. Kapern hinzufรผgen und mit Salz, Pfeffer und Kerbel abschmecken. Sauce etwas einkรถcheln und zu den fertigen Nudeln geben.

    2.Achtung: Die Nudeln selber sind scharf genug! Bitte KEINE Schรคrfe an die Sauce geben!

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    Rezept von andrea21
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