Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Sellerie frisch | 1 |
รpfel Granny Smith ohne Schale | 5 |
Mรถhren | 3 |
Joghurt 10% mit Frรผchten | 2 Becher |
Sahne 10% Fett | ½ Becher |
Pfeffer, Salz, Chiliflocken Menge wie Ihr wollt | etwas |
Zitronen frisch auspressen, ein bischen Zucker | ½ |
Bd. Petersilie krauร ganz fein gehackt | ¼ |
Bananen frisch | 2 |
Tomaten je kleiner desto feiner und halbieren | 12 |
alter Gouda in Stifte schneiden | 150 gr. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)109 (26)
Eiweiร1,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)109 (26)
Eiweiร1,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sellerie schรคlen und bissfest kochen. Dann in Wรผrfel schneiden sowie die รpfel. Die Bananen in Scheiben schneiden.Mรถhren grob raspeln.Alten Gouda in Stifte schneiden
2.Zitronensaft,Joghurt, Sahne Gewรผrze auรer Petersilie mischen. รber den Salat geben. Chiliflocken nach Geschmack, ich mag es schaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarf.
3.Hohe Dessertglรคser mit Blattsalat auslegen und mit den Salat auffรผllen. Mit halbierten Minimini halbierten Tomaten garnieren.Hach Petersilie vergessen. Als zusรคtzliche Deko die Petersilie รผberstreuen.
4.Schmeckt lecker mit knackigen Brรถtchen oder als Beilage zu Fleischgerichten. Probiert einfach mal aus.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****s
vom
Kommentare zu โApfelsalat mal sehr pikantโ