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Frischer Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Pilze frisch250 g
Radieschen1 Bund
Eisbergsalat frisch½
Gemüsepaprika rot1
Gemüsepaprika gelb frisch1
Salatgurke½
Mais1 Dose
Cocktailtomaten1 Päckchen
Für den Sud: etwas
Zwiebel frisch fein gewürfelt1
Salz1 TL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker1 EL
Essig etwas
Dill Gewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Pilze und die Radischen in dünne scheiben schneiden. Die Gurke waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den Eisbergsalat zupfen, die Paprika in kleine Würfel schneiden und die Tomaten halbieren. Alles zusammen in eine große Schüssel geben und mit dem Mais vermengen.

    2.Aus den Zwiebeln, Salz, Zucker ,Pfeffer und Essig einen süß - sauren Sud herstellen und mit dem Dill mischen. Über den Salat geben und gut vermengen. Schmeckt sehr gut zu gegrilltem Fleisch

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    Rezept von Firebird41
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