Name: Putensalat mit Erdbeeren
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Putenbrust geräuchert; 250 Gramm Staudensellerie; ½ Stück Eisbergsalat; 500 Gramm Erdbeeren frisch; 1 Päckchen Kresse (Gartenkresse); 1 Stück Banane; 1 Stück Zitrone; 200 Gramm Joghurt fettarm; 1 Prise Salz; 1 EL (gestrichen) Zucker

Putensalat mit Erdbeeren

15 Minleicht

Bild 1 von 4 Putensalat mit Erdbeeren
Bild 2 von 4 Putensalat mit Erdbeeren
Bild 3 von 4 Putensalat mit Erdbeeren
Bild 4 von 4 Putensalat mit Erdbeeren
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Putenbrust geräuchert	250 Gramm
Staudensellerie	250 Gramm
Eisbergsalat	½ Stück
Erdbeeren frisch	500 Gramm
Kresse (Gartenkresse)	1 Päckchen
Banane	1 Stück
Zitrone	1 Stück
Joghurt fettarm	200 Gramm
Salz	1 Prise
Zucker	1 EL (gestrichen)

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Putenbrust in kleine Würfel schneiden. Staudensellerie waschen, Blätter entfernen und die Stiele in 5 mm breite Stücke schneiden. Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden. Die Erdbeeren vierteln und die Kresse mit einer Schere vom Tablett abschneiden. Alles in einer Salatschüssel mischen.
2.Für das Dressing: Die Banane mit dem Saft der Zitrone, dem Salz und dem Zucker fein pürieren. Den Joghurt dazugeben und gut vermischen.
3.Den Salat auf dem Teller anrichten und erst dann das Dressing darübergeben.
4.Man kann statt Putenbrust auch geräuchertes Kassler nehmen. Schmeckt genau so gut und ist einfacher zu bekommen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Marnie132
vom 01.08.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Putensalat mit Erdbeeren“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich