Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
lecker Bratwürstchen | 12 |
Öl | etwas |
Tomatenmark | etwas |
Currypulver | etwas |
Cayennepfeffer | etwas |
Orangensaft (ohne Fruchtfleisch) | etwas |
Stern-Anis | etwas |
Brühe (gekörnte Fleisch- oder Gemüsebrühe) | etwas |
Salz, Zucker und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1135 (271)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1135 (271)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.für die Soße
2.Öl in Pfanne oder topf heiß werden lassen
3.Tomatenmark reinrühren.
4.danach Currypulver und Cayennepfeffer einrühren
5.Orangensaft und Stern-Anis dazu geben und zwei Minuten köcheln lassen
6.Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
7.Nicht vergessen die bratwurst zu braten :-))))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von engelchen-56
vom
Kommentare zu „Herberts Kult Currywurst“