Pilzsoljanka
25 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Champignons weiß | 125 Gramm |
| Champignons braun | 125 Gramm |
| Paprikaschote frisch | 1 Stück |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Cornichons Sauerkonserve abgetropft | 6 Stück |
| Aiwar | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Fleischbrühe | 250 ml |
| Schlagsahne 10% Fett | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (18)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (18)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwiebel gewürfelt ohne Fett andünsten etwa 3 min.
2.Paprika gewürfelt dazugeben
3.Champignons abbürsten, kleinschneiden und dazugeben
4.Alles mit Fleischbrühe ablöschen, die restlichen Zutaten unterrühren und auf kleiner Flamme etwa 20 min. köcheln lassen.
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vom
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