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Paprikagemüse

leicht
Paprikagemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika2 rote
Paprika2 grüne
Paprika2 gelbe
Zwiebeln fein gehackt2
Knoblauch fein gehackt oder auch weniger1 Knöllchen
Tomatenmark2 Eßl
Gemüsebrühe300 ml
Butterschmalz zum braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Paprika waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Butterschmalz anbraten Paprika zugeben kurz mitdünsten mit Gemüsebrühe angießen und 15min köcheln lassen abschmecken nund genießen.

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    Rezept von moniundpeter
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