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Tomatensalz

leicht

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Meersalz200 g
getrocknete Tomaten ohne Öl200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.200 g Meersalz mit 200 g getrockneten Tomaten (ohne Öl) fein hacken. Auf einem Blech verteilen und 1 Tag an der Luft oder im Ofen bei 50°C auf der mittleren Schiene 1 Std. trocknen lassen. (Umluft nicht empfehlenswert)

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    Rezept von Keysie
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