Toast mit Petersilienmuscheln
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Toast mit Petersilienmuscheln 
Weitere Rezepte
Suppen: Muschelsuppe
Gebrannte Grießsuppe
Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter
Miesmuscheln "op Rheinisch" - Rheinische Art
Moules à la crème
Clam Chowder - Muschel-Fischsuppe (Kathy Kelly)
Eierpfanne mit Muscheln
Gebratene Jakobsmuschel auf Petersilienwurzelpüree und Petersiliensoße
Jakobsmuscheln in Limetten-Ingwer-Butter - 'Coquilles St. Jacques'
Miesmuscheln
Jakobsmuscheln, Lachstatar und Hummercarpaccio an Zitronenschaum
Zuppa di cozze
Limfjord-Muscheln- Cozze gratinate Überbackene Miesmuscheln
- Gebratene Muscheln in Vanillebutter
- Jakobsmuscheln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 2 Bund |
| Weissbrot | 4 Scheiben |
| Butter | 40 g |
| Knoblauchzehen | 2 gepresste |
| Muscheln im Sud | 1 Dose |
| Butter | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Muschelwasser abgiessen. Gepressten Knoblauchzehen in der zerlassenen Butter (25g) anbraten. Achtung wird schnell schwarz! Die Muscheln dazugeben und heiss werden lassen. Feingehackte Petersilie dazugeben. Die getoasteten Weissbrotscheiben mit Butter bestreichen und die Muscheln drauflegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****l
vom
Kommentare zu „Toast mit Petersilienmuscheln“