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Salat: Frischer Sommer-Reisnudelsalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Reisnudeln gekocht100 g
Paprikaschote in Würfel geschnitten, 1 St. Salatgurke in Scheiben1
Tomaten in Scheiben geschnitten4
Erbsem frisch100 g
Mais aus der Dose100 g
Putenaufschnitt in Streifen geschnitten4 Scheiben
gekochten Schinken in Streifen schneiden4 Scheiben
Ei gekocht und klein geschnitten1
Joghurt1 kleiner Becher
Kräutersalz etwas
Salatkräuter etwas
Senf etwas
Salatgewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Alle Zutaten außer Joghurt und Gewürz in eine Schüssel geben. Miteinander vermischen, jetzt den Joghurt, die Kräuter, Senf und Gewürze dazu geben.

    2.Den Salat gab es heute Abend zum Essen, der vielleicht lecker und total leicht, der er ja nur mit Joghurt angemacht war.

    3.Dazu habe ich ein Brötchen, mit Frischkäse bestrichen, dazugegessen.

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    Rezept von bobbele
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