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Gelbe Bohnen-Salat mit Joghurtsauce

5 Minleicht
Gelbe Bohnen-Salat mit Joghurtsauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wachsbrechbohnen, gelb360 Gramm
Zwiebel gehackt½ Stück
Naturjoghurt150 Gramm
Saure Sahne 10 % Fett100 Gramm
Joghurt-Salat-Creme100 Gramm
Zitrone frisch½ Stück
Salz1 TL (gestrichen)
Pfeffer rosa½ TL (gestrichen)
Pfeffer schwarz½ TL (gestrichen)
Öl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Den Zitronensaft mit dem Öl verrühren, bis eine gelbliche Soße entsteht.

    2.Nun Joghurt, saure Sahne und die Joghurt-Salat-Creme (von Tho..y) dazugeben und vermischen.

    3.Mit dem frisch gestoßenen Pfeffer und dem Salz würzen. Zum Schluß die fein gehackten Zwiebeln und die abgetropften Bohnen hinzufügen und alles vorsichtig vermischen.

  • Tip ;-)

    4.Der Salat schmeckt besser wenn er 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen kann.

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    Rezept von GregCheck
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