Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mairüben (Navetten) | 2 kugeln |
Gurke frisch | ½ Stück |
Karotten | 3 Stück |
Joghurt | 1 Becher |
Sahne | ½ Becher |
Essig weiß | 1 Teelöffel |
Rapsöl | 1 Teelöffel |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke, Mairübe und Karotten in Stifte schneiden.Auf einem Teller anrichten.
2.Joghurt mit Sahne ,Essig und Rabsöl mischen.Salzund Pfeffer wer mag dazugeben.
3.Dann mit einem Löffel auf dem Salat so viel verteilen wie man mag.
4.Den gab es zu der Restepfanne dazu.
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vom
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