Name: Gemischter Salat mit Eismeer-Garnelen
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Stück Eisbersalat; 1 grosse Tomate frisch gewürfelt; ½ Stück Salatgurke frisch gewürfelt; 1 Stück Frühlingszwiebel frisch, geschnitten; 1 Becher Eismeergarnelen - Konserve; 3 Esslöffel Olivenöl nativ; 1 Esslöffel Kräuteressig; 1 grosse Knoblauchzehen gepresst; ½ Teelöffel Oregano getrocknet; nach Belieben Salz; nach Belieben Pfeffer aus der Mühle schwarz

Gemischter Salat mit Eismeer-Garnelen

15 Minleicht

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Gemischter Salat mit Eismeer-Garnelen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 2 Personen

Der Salat
Eisbersalat	½ Stück
Tomate frisch gewürfelt	1 grosse
Salatgurke frisch gewürfelt	½ Stück
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten	1 Stück
Eismeergarnelen - Konserve	1 Becher

Die Vinaigrette
Olivenöl nativ	3 Esslöffel
Kräuteressig	1 Esslöffel
Knoblauchzehen gepresst	1 grosse
Oregano getrocknet	½ Teelöffel
Salz	nach Belieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz	nach Belieben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Gesamtzeit:
15 Min

Vorwort
1.Aufgrund meiner gesundheitlichen Probleme gab es heute mal was schnelles, leckeres mit nur einem Bild.
Zubereitung
2.Für den Eisbergsalat den Salat, Tomate Gurke und Frühlingszwiebel schneiden und vermengen. Auf zwei Teller geben. Garnelen dazu. Sie waren ohne Zusatzstoffe.
3.Für die Vinaigrette alle Zutaten mit Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen und über den Salat giessen. Alles gut vermengen.
4.Dazu gab es warme Brötchen zum fertig backen. Guten Appetit.
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Rezept von GreteDrafz
vom 03.07.2021

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