Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade
45 Mineinfach
Bild 1 von 2 Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade 
Bild 2 von 2 Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade 
Weitere Rezepte
Vorrat: Erdbeersirup und klassische Erdbeermarmelade
Saucenbasis aus rotem Saft
M+G: JOHANNISBEER - MARMELADE.... ohne Frucht- Körnchen
Vorrat: Vier-Frucht-Sirup
"MARMELADE" Melonen-Marmelade
schwarze Johanna
Pfirsich Marmelade mit Hicks - Kochbar Challenge 9.0 2020
Rote Grütze aus frischem Obst mit Vanillesosse
Johannisbeer-Erdbeer-Kokos-Marmelade
Süße Orangensauce z. B. Dessert
..fruchtig - scharfe Soße auf Vorrat
Rotes/schwarzes Johannisbeergelee
M+G: BLAUBEERGELEE
Erdnuss-Chili-Knoblauch-Sauce
Brotaufstrich - Orange-Campari- Marmelade
Exotische Obst-Mix Marmelade
Cranberry Sauce
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Johannisbeeren schwarze -- Fruchtnektar | 1 l |
| Gelierzucker | 1 Päckchen |
| Thymian frisch od. trocken | 2 TL |
| Baharat | 1 TL |
| Zitrone | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)141 (34)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)141 (34)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Johannisbeeren durch den Entsafter - siehe Bild. Man erhält einen musigen Fruchtnektar. Diesen in einen grossen Kochtopf. Eine Zitrone auspressen und den Saft dazugeben (kann man auch durch den Entsafter lassen). Thymian und Baharat hinzugeben und gut durchrühren. Den gelierzucker entsprechend der Angaben auf Packung hinzufügen und stark aufkochen lassen. Direkt in Gläser abfüllen. Ich esse es gerne auf Brot, zu Frischkäse aber auch als Sauce zu Grillfleisch. Gutes Gelingen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****a
vom
Kommentare zu „Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade“