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Spaghetti alla siciliana

30 Mineinfach
Spaghetti alla siciliana - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti400 gr.
altbackenes Weißbrot5 Sch.
Pecorino gemahlen4 El
Olivenöl7 EL
Chilischote1 Stk.
Petersilie1 Bund
Knoblauchzehe3 Stk.
Salz½ Tl
Pfeffer1 Pr
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Knofizehen und Chilischote in Olivenöl goldgelb braten, dann herausnehmen Weißbrot mit der Küchenmaschine zerkleinern und im Olivenöl knusprig rösten. Gekochte Spaghetti in die Pfanne zu den Brotbröseln geben und gut druchmischen, gehackte Petersilie unermengen und auf Teller verteilen mit dem geribenen Pecorino bestreut servieren.

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    Rezept von Bastelfee01
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