Fussballtorte

Zubereitung

• 1.Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen. Die Hälfte zur Eiermischung sieben. Restliches Mehl und Kakao unterrühren.

  2.Teig auf einem Backpapier belegten Blech zu einem oval ausstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12 Minuten backen. Dann abkühlen lassen.

  3.Pudding mit Milch, Zucker und Pulver nach Anweisung zubereiten. Dann etwas auskühlen lassen, auf den Boden streichen und ca. 30 Minuten kühl stellen.

  4.Tortenrand mit Erdbeeren belegen. Tortenguss mit Pulver, 1/8 l Wasser und Zucker nach Anweisung zubereiten und über die Früche gießen. Konfitüre erwärmen, durch ein Sieb streichen und in die Mitte geben.

  5.Puderzucker mit etwas Wasser anrühren, in Papiertütchen füllen und eine Spitze abschneiden. Auf die Konfitüre ein Spielfeld spritzen.

  6.Kleiner Tipp: In Bonbonnieren kann man Zuckergussfiguren kaufen, auch in Fussballoptik. EInfach aufs Spielfeld setzen, sieht sehr witzig und originell aus :)

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  Rezept von K****s
  vom 23.06.2009

  
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