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Quarkdessert

12 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Speisequark250 g
Schlagsahne200 g
Zitronensaft oder frische Zitrone etwas
gefrorene Frรผchte [z.B. so TK Himbeeren] etwas
Rohrzucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min
  • 1.Speisequark mit Zitronensaft oder geriebener Zitronenschale abschmecken. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.

    2.Danach Dessertschalen/-glรคser abwechselnd mit der Sahnequarkmischung und den gefrorenen Frรผchten schichten. Ganz zum Schluss den Rohrzucker darauf streuen.

    3.Nun das ganze mindestens 2 Stunden im Kรผhlschrank kaltstellen.

    4.Variante: Als unterste Schicht habe ich Lรถffelbisquits einfach zerbrochen (wie bei einem Tiramisu) und darunter gelegt. Danach weiter wie oben abwechselnd die Sahne-Quark-Mischung und die Frรผchte schichten. ^^ (man kann die Lรถffelbisquits auch noch mit etwas Amaretto o.รค. leicht eintrรคufeln ;D fรผr eine ganz besondere "Extra"-note)

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    Rezept von G****i
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