Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Pflaume frisch | 500 Gramm |
Quark Magerstufe | 500 Gramm |
Zucker | 50 Gramm |
Vanillinzucker | 2 Pรคckchen |
Spekulatius aus Mรผrbeteig | 20 Stรผck |
Sahne 10% Fett | 200 Gramm |
Zimtpulver | etwas |
Mandelstifte | 50 Gramm |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiร6,7 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett7,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiร6,7 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.gewaschene Pflaumen vierteln und mit dem Zucker und etwas Wasser zum Kochen bringen. Das Ganze ca. 30 min. kรถcheln lassen, darauf achten, dass es nicht zu dick wird. Evtl. etwas Wasser zugeben. Abkรผhlen lassen!
2.Quark mit dem Vanillinzucker verrรผhren. Sahne steifschlagen und danach in den Quark unterheben.
3.Den Boden der Auflaufform mit Spekulatius bedecken. Erkaltetes Plaumenkompott darรผber verteilen und danach eine Schicht der Quark-Sahnemasse. Das Ganze noch einmal wiederholen. Zum Schluss mit Zimt und Mandelstiften bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****a
vom
Kommentare zu โTiramisu mal andersโ