Zutaten für 6 Personen
Butter | 250 gr. |
Zucker | 250 gr. |
Eier | 5 |
Mehl | 400 gr. |
Backpulver | 1 |
etwas Milch | etwas |
Teig teilen,in eine hälfte kommt | etwas |
Milch | 1 EL |
Zucker | 2 EL |
dunkler Kakao | 2 EL |
Kirschen Schattenmorellen | 2 Gläser |
Für die Creme: | etwas |
Butter | 250 gr. |
Vanillezucker | 1 pck |
Milch | 3 EL |
Eigelb | 1 |
Puderzucker | 200 gr. |
dunkler Schokoladenguss | 1 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std 10 Min
1.Für den Teig nehmen sie Butter,Zucker,Eier,Mehl,Backpulver und etwas Milch. Rühren dies mit dem Mixer gut zu einem glatten Teig. Die hälfte verteilen sie auf ein Eingefettendes Backblech.Der zweite hälfte fügen sie noch 1-2 Eßl Milch , Zucker und Dunklen Kakao zu.Mixen es durch und geben es auf den hellen Teig.Anschließend geben sie die abgetropften Kirschen drauf und drdrücken sie leicht in den t
2.drücken sie leicht in den Teig. Dies nun im vorgeheizten Backofen bei 200grad ober-unterhitze 30 min. backen.Nach dem Backen ..gut abkühlen lassen. Für die Creme:Butter Vanillezucker Milch Eigelb und Puderzucker mit dem Mixer schön verrühren.Wer mehr creme mag...macht einfach eine doppelte potzion. Nun wird die Creme auf den abgekühlten kuchen verteilt
3.dem abgekühlten Kuchen verteilt.Anschließend die Schokoladenglasur im Topf aufweischen lassen und über den Kuchen geben so bis die Creme verdeckt ist. Aushärten lassen und fertig. Guten Apettit
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vom
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