Name: Donauwelle
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Butter; 200 gr. Zucker; 5 Stk. Eier; 300 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 TL Kakao; 2 Gläser Kirschen; für die Creme; 1 Liter Milch; 2 Päckchen Vanillepudding; 200 gr. Zucker; 300 gr. Butter; 1 Tafel Kuvertüre für den Guß

Donauwelle

leicht

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Zutaten für 5 Personen


Butter	200 gr.
Zucker	200 gr.
Eier	5 Stk.
Mehl	300 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Kakao	2 TL
Kirschen	2 Gläser
für die Creme	etwas
Milch	1 Liter
Vanillepudding	2 Päckchen
Zucker	200 gr.
Butter	300 gr.
Kuvertüre für den Guß	1 Tafel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Teig: Aus Butter, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Teig mischen. Anschließend den Teig teilen und in die eine Hälfte den Kakao rühren. Nun erst den hellen Teig und dann den dunklen auf ein Backblech verteilen. Zum Schluß die Kirschen leicht in den Teig drücken. Das Ganze ca. 25 min bei 200 Grad backen. Danach abkühlen lassen.
2.Creme: In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Creme aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Den Teig mit der Creme bestreichen und mit der geschmolzenen Kuvertüre überziehen. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
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Rezept von S****7
vom 31.03.2009

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