Name: Donauwelle
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig; 200 Gramm Butter; 200 Gramm Zucker; 5 Stk. Eier; 300 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 TL Kakaopulver; 2 Tasse Kirschen; Creme; 1 Liter Milch; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 200 Gramm Zucker; 300 Gramm Butter; 100 Gramm Zartbitter-Kuvertüre

Donauwelle

1 Stdmittel-schwer

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Zutaten für 5 Personen


Teig	etwas
Butter	200 Gramm
Zucker	200 Gramm
Eier	5 Stk.
Mehl	300 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Kakaopulver	2 TL
Kirschen	2 Tasse
Creme	etwas
Milch	1 Liter
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	200 Gramm
Butter	300 Gramm
Zartbitter-Kuvertüre	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Aus Butter, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Teig mischen. Anschließend den Teig teilen und in die eine Hälfte den Kakao rühren. Nun zuerst den hellen Teig auf ein Backblech geben, dann den dunklen darüber verteilen und zum Schluss die Kirschen in den Teig drücken.
2.Dann das Ganze bei 200 °C 25 Minuten backen. Danach abkühlen lassen. In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Creme zusammen aufkochen und anschließend abkühlen lassen.
3.Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Zum Schluss die Creme auf den fertig gebackenen Teig streichen und mit der geschmolzenen Kuvertüre überdecken. Vor dem Servieren nochmals abkühlen lassen.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 04.09.2008

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