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Joghurt- Mohn -Muffins

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Naturjoghurt1 Becher
Staubzucker0,33 Becher
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl¾ Becher
Backpulver½ Päckchen
Mohn gemahlen1 ½ Becher
Eier2 Stück
Öl¼ Becher
Papierförmchen12 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen.

    2.Joghurt in eine Schüssel geben. Den leeren Becher auswaschen, austrocknen und als Messbecher verwenden.

    3.Alle Zutaten der Reihe nach zum Joghurt geben und mit einem Kochlöffel gut vermischen. Masse in die Form einfüllen und ca.20 min backen. Nadelprobe! Nach dem Backen noch etwa 10 min in der Form überkühlen lassen.

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    Rezept von scheikl2008
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