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Cappuccino-Muffins

15 Minleicht
Cappuccino-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Margarine175 gr.
Zucker200 gr.
Vanillezucker2 Päckchen
prise Salz etwas
Eier4
Mehl300 gr.
Backpulver1 EL
Cappuccinopulver4 EL
Milch100 ml
Puderzucker und etwas Wasser-verrühren etwas
Schokostreusel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Ofen vorheizen (Umluft 150°C).

    2.Fett,Zucker,Salz und Eier schaumig schlagen.

    3.Mehl,Backpulver und Cappuccinopulver mischen und nach und nach unter die Eimasse schlagen-zwischendurch die Milch zufügen.

    4.Die Muffin-Förmchen zu 3/4 mit dem Teig befüllen und ca.35 Min. backen.

    5.Nach dem Abkühlen den Guß mit einem Teelöffel auftragen, mit Schokostreusel bestreuen und kühl stellen. Man kann natürlich die Muffins auch nur mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von cleo64
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