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Joghurtkuchen

1 Std 40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Vollmilchjoghurt250 g
Zucker240 g
Mehl240 g
ร–l150 ml
Eier3
Vanillezucker1 Pรคckchen
Backpulver1 Pรคckchen
unbehandelte Zitrone½
etwas Kuvertรผre als Verzierung etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
45 Min
Ruhezeit:
40 Min
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.In eine groรŸe Rรผhrschรผssel den Joghurt, Mehl, Zucker, ร–l, Eier, Vanillezucker und Backpulver geben.

    2.Nun von der Zitrone die Schale abreiben und dazugeben und alles schรถn mit einem Mixer zu einem cremigen Teig rรผhren.

    3.Dann ab in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform und im vorgeheizten Backofen bei 150 ยฐ Umluft fรผr ca. 45 Minuten backen.

    4.AnschlieรŸend abkรผhlen lassen und mit etwas geschmolzener Kuvertรผre (hab heut mal Vanille-Kuvertรผre genommen) verzieren.

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    Rezept von eule1997
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