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Spareribs gegrillt

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spareribs1 kg
Sojasoße4 EL.
Öl4 EL.
Knoblauchzehe, schwarzer Pfeffer1
Pflaumenmus3 EL.
walnußgr. Stück frischer Ingwer1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Sojasoße, Öl,Pfeffer und das Mus verrühren. Den Knoblauch durch die Presse dazu drücken.

    2.Ingwer schälen und sehr klein hacken, ebenfalls unter die Marinade mischen. Die Spareribs gründlich damit einreiben und mindestens 2 Std. im Kühlschrank marinieren.

    3.Das Fleisch bei 200° im Backofen ca. 40 Min. grillen, dbei mehrfach wenden und mit Marinade bestreichen.

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