Name: Schafkäseblechkuchen aus dem Backofen
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 große Tasse Olivenöl; 2 große Tassen Mehl; 500 gr Naturjoghurt; 2 Eier; 2 Kartoffeln, gekocht, zerdrückt; 200 gr Schafkäse, zerbröckelt; 1 Bund Dill, fein gehackt; 1 Bund glatte Petersilie, fein gehackt; 1 Bund Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, fein gehackt; Salz und Pfeffer; gerösteter Sesam, zum Bestreuen

Schafkäseblechkuchen aus dem Backofen

20 Minleicht

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Schafkäseblechkuchen aus dem Backofen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 10 Personen


Olivenöl	1 große Tasse
Mehl	2 große Tassen
Naturjoghurt	500 gr
Eier	2
Kartoffeln, gekocht, zerdrückt	2
Schafkäse, zerbröckelt	200 gr
Dill, fein gehackt	1 Bund
glatte Petersilie, fein gehackt	1 Bund
Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, fein gehackt	1 Bund
Salz und Pfeffer	etwas
gerösteter Sesam, zum Bestreuen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Alle Zutaten gut vermischen und auf einem Backblech verteilen, mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30-40 Minuten backen.
2.Auf der Party, dem Barbeque, dem Picknick undundund ein Renner...schmeckt warm und kalt...zu Dips, Salaten, Fleisch, Fisch, Tsatsiki, Bier, Wein, Cocktails...- der Kuchen ist megalecker, superschnell und einfach in der Zubereitung.
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Rezept von R****h
vom 10.06.2009

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