Spargel mediterran
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargel frisch | 1 kg |
| Cherrytomaten | 20 Stk. |
| voll schwarze entsteinte Oliven | 1 Hand |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Basilikumblätter | 1 Bund |
| Olivenöl | 3 EL |
| Chili aus der Mühle | 1 Prise |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Pecorino | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (19)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (19)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Den geschälten Spargel halbieren, mit den anderen Zutaten in einer Auflaufform mischen. Bei 225°C ca. 35-40min. backen. Zwischendurch nochmal mischen. Wir hobeln dann noch Pecorino drauf. Dazu schmeckt Lammfilet oder Schweinefilet.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****9
vom
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