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Schmandtorte mit Stachelbeeren

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Butter oder Magrine75 gr
Zucker75 gr
Mehl150 gr
Backpulver1 Teelรถffel
Ei1 MittelgroรŸes
Fรผllung: etwas
Vanillepudding2 Pรคckchen
Milch1 Liter
Zucker200 gr
Stachelbeere oder Mandarinen ,Kirschen ,Pfirsiche .1 Glas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter und Zucker schaumig schlagen .das Ei unterrรผhren.Mehl und Backpulver mischen hinzufรผgen .Springform mit Backpapier auslegen .Teig reingeben und glattstreichen .Den Pudding mit Zucker kochen und abkรผhlen lassen, Die 3 Becher Schmand hinzugeben ,Creme auf den 5 -10 Minuten vorgebackenen Boden geben ,mit Obst belegen und bei 175-180 Grad ca 75 Minuten

    2.backen .Etwas abkรผhlen lassen .Mit TortenguรŸ bestreichen .Kuchen erst ganz abkรผhlen lassen und dann aus der Form nehmen .

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    Rezept von G****i
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