Name: erster gang pasta fredda verdura tonno
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 350 gr. Nudeln Penne; 160 gr. Thunfisch Konserve in Öl; 200 gr. Kirschtomaten; 10 Oliven schwarz kleingeschnitten; 10 Oliven grün kleingeschnitten; 2 Frühlingszwiebel kleingeschnitten; 1 Stangensellerie kleingeschnitten; 1 Karotten kleingeschnitten; 1 Knoblauchzehen gehackt; 1 dl Olivenöl extra vergine; ½ Teelöffel Oregano; 1 Teelöffel Petersilie gehackt; 4 Basilikumblätter gerupft; Salz; Pfeffer

erster gang pasta fredda verdura tonno

1 Std 30 Minleicht

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erster gang pasta fredda verdura tonno - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln Penne	350 gr.
Thunfisch Konserve in Öl	160 gr.
Kirschtomaten	200 gr.
Oliven schwarz kleingeschnitten	10
Oliven grün kleingeschnitten	10
Frühlingszwiebel kleingeschnitten	2
Stangensellerie kleingeschnitten	1
Karotten kleingeschnitten	1
Knoblauchzehen gehackt	1
Olivenöl extra vergine	1 dl
Oregano	½ Teelöffel
Petersilie gehackt	1 Teelöffel
Basilikumblätter gerupft	4
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.tomaten in stücke schneiden im sieb mit salz legen und entwässern.thunfisch mit gabel zerkleinern.thunfisch mit tomaten grüne schwarze oliven sellerie möhre und zwiebel gut vermischen .fast alles olivenöl mit salz und pfeffer oregano verühren und unter den thunfisch geben mit klarsichtfoglie bedecken und 1 std. im kühlschrank kühlen. in kockendes salzwasser
2.die nudeln al dente kochen ,abgiessen und unter kalten wasser abschrecken.mit ein bißchen öl mischen und kalt werden lassen.unter dem thunfisch geben mit basilikum und petersilie bestreuen.buon apetito
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Rezept von i****a
vom 04.06.2009

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