Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 3 |
Eigelb | 2 |
Zitronensaft | 2 EL |
Speisestärke | 100 g |
Mehl | 100 g |
gemahlener zimt | 1 TL |
Backpulver | 1 TL |
Flüssigsüße | 3 TL |
flüssige butter | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1988 (475)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett28,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1988 (475)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett28,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die eier mit den eigelben, dem zitronensaft und der flüssigsüße zu einer schaumigen masse verrühren. Die stärke mit dem mehl, dem zimt und dem backpulver vermischen. Die eiweiße steif schlagen und auf die eigelbmasse geben. Darüber das mehlgemisch sieben und vorsichtig unterziehen. Dann die butter unterrühren. Ein waffeleisen anheißen und nach und nach aus den teig darin waffeln backen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****2
vom
Kommentare zu „Sandwaffeln“