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Bischofstorte

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Butter200 Gramm
Eier6 Stรผck
Puderzucker¾ Becher
Kristallzucker¾ Becher
Mehl½ Becher
Vanillezucker½ Pรคckchen
Zitronenschale gerieben etwas
Backpulver1 TL
Schokolade grob gehackt½ Becher
Rosinen½ Becher
Mandeln gehobelt½ Becher
Kanditen von Sรผdfrรผchten½ Becher
Marillenlikรถr etwas
Aprikosenmarmelade etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter, Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig schlagen. EiweiรŸ mit dem Kristallzucker zu Schnee schlagen. Kanditen mit Mehl und Backpulver vermischen. Schnee unter die Eigelbmasse heben und danach das Mehl-Kanditengemisch. In eine gefettete und gestaubte Springform einfรผllen und bei 170 Grad im vorgeheiztem Rohr ca 50 Minuten backen. Aus der Form nehmen und sofort mit dem Likรถr bestreichen. Marmelade aufkochen, glattrรผhren und die Torte damit bestreichen

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    Rezept von Balthasaar
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